Las recetas que aparecen en este libro, con sus ingredientes, método de elaboración y sus respectivas fotos, han sido cocinadas por seis prestigiosos cocineros. Karlos Arguiñano, aporta la cocina sencilla y casera, la de toda la vida. Bruno Oteiza, envuelve esta cocina con un toque de vanguardia. Ramón Roteta, otorga arte y sabor, Enrique Fleischman, mimo y detalle, Iwao Komiyama, la sutileza de la cocina oriental, y Eva Arguiñano, el toque femenino y dulce. Y entre los seis nos ofrecen un amplio y variado recetario que dará satisfacción a todos los paladares. "100 maneras de cocinar ensaladas" está ordenado en once apartados. Comienza con las ensaladas de verduras y hortalizas, para dar paso a las de legumbres. Y posteriormente aparecen las de cereales, las de pasta y las tan de moda, ensaladas de queso. No podían faltar las modernas ensaladas de pescado y marisco. Así como las de carne, principalmente de aves. Un capítulo muy interesante son las recetas de ensaladas templadas y calientes. Y como era de esperar también hay una serie de ensaladas de frutas. Asimismo se incluye una serie de ensaladillas, para dar otras opciones a la popular ensaladilla rusa. Y por último aparece un amplio capítulo dedicado a los gazpachos, otra forma de interpretar la ensalada. Todas las recetas aparecen con la lista de ingredientes, el método de elaboración y la foto del plato terminado, listo para servir a la mesa. Además, para que todo resulte más fácil, todas las recetas llevan un código QR, que nos ofrece la posibilidad de ver en nuestro dispositivo móvil un vídeo con la elaboración del plato de la mano del autor.
✔ Author(es): Karlos Arguiñano,Eva Arguiñano,Bruno Oteiza,Ramón Roteta,Enrique Fleischmann,Iwao Komiyama
✔ Título: 100 maneras de cocinar ensaladas
✔ Clasificación : 3.9 de 5 estrellas (11 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8496177823
✔ ISBN-13: 9788496177826
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre 100 maneras de cocinar ensaladas de Karlos Arguiñano
Alvira Guerra
En esta novela de suspenso psicológico, una mujer se despierta en un hospital sin memoria y descubre que está envuelta en una peligrosa conspiración que podría arruinar su existencia. El argumento está repleto de sorpresas y momentos llenos de suspenso que mantienen al lector en vilo hasta el final. Los personajes han sido desarrollados de manera experta, con motivaciones complejas que los vuelven tanto intrigantes como realistas. Una historia que engancha desde el principio y te sorprende con un final impactante.
Coco Ramos
Una emotiva narración que explora la conexión entre distintas generaciones y el valor del legado familiar. Los personajes son adorables y sus historias están colmadas de amor y entrega. La trama explora temáticas relacionadas con la herencia, la memoria y la reconciliación. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes experimentar la calidez del hogar. Cada página es un verdadero deleite, ya que la escritura posee una ternura y reflexión extraordinarias. Perfecto para aquellos que están en búsqueda de una lectura que resalte la importancia de los vínculos familiares. Una obra que conmueve profundamente.
Cuca Martín
Una historia conmovedora que resalta el valor de los sueños y la tenacidad. Los personajes poseen una gran imaginación y su recorrido se encuentra repleto de obstáculos a superar junto con logros obtenidos. La historia explora ideas relacionadas con el trabajo arduo, la dedicación y los logros alcanzados. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes experimentar la emoción de sus logros. La escritura tiene el poder de motivar y alentar, convirtiendo cada página en una fuente inagotable de inspiración. Perfecto para aquellos que desean encontrar una lectura inspiradora que les impulse a perseguir sus metas. Una pieza teatral que exalta la tenacidad y el trabajo arduo.
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