Arrollador, nada complaciente y muy, muy divertido. Un libro sin tapujos. Una mirada arrebatadoramente honesta sobre la cocina y los cocineros, sobre las verdades y mentiras del universo gastronmico.Un libro que se lee como la mejor novela, entre el pasmo y la carcajada. Bourdain se atreve a retratar, de forma cruda y a menudo desternillante, una subcultura profesional llena de entresijos, granujeras y vejaciones, pero que tambin es capaz de producir la mejor comida y provocar infinita satisfaccin en los comensales. Sobre el autor: Anthony Bourdain (Nueva York, 25 de junio de 1956-Kaysersberg-Vignoble, 8 de junio de 2018) fue un jefe de cocina, presentador de televisin y escritor estadounidense. Formado en el Instituto Culinario de Amrica, desarroll ms de treinta aos de experiencia en el mundo de los restaurantes y en los aos 1990 fue jefe de cocina del restaurante neoyorquino Brasserie Les Halles. Su fama se increment en 2000 con la publicacin de la biografa Confesiones de un chef, con la que entr en la lista de libros ms vendids. Desde entonces se retir de los fogones para dedicarse a la escritura y a la televisin.
✔ Author(es): Anthony Bourdain,CARMEN AGUILAR GONZÁLEZ
✔ Título: Confesiones de un chef (OTROS NO FICCIÓN)
✔ Clasificación : 4.6 de 5 estrellas (344 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8490062684
✔ ISBN-13: 9788490062685
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Confesiones de un chef (OTROS NO FICCIÓN) de Anthony Bourdain
Pirro Gil
Una apasionante historia que revela los misterios guardados en una antigua mansión. Los personajes, movidos por su acentuada curiosidad, se adentran en la búsqueda de revelaciones perturbadoras. La trama está repleta de sorpresas y secretos que se revelan gradualmente. Las descripciones del ambiente generan una atmósfera de intriga incesante. La narrativa te atrapa y sumerge por completo, manteniéndote intrigado hasta el desenlace. Ideal para aquellos que disfrutan de los misteriosos y oscuros del género gótico. Cada página desvela algo nuevo.
Cariana Cabrera
Una historia de amor emocionante en medio de la guerra y el conflicto. Los personajes, que son valientes, se enfrentan a obstáculos insuperables en su amor. Se exploran temas de sacrificio, esperanza y redención en la trama. Las descripciones del escenario son tan detalladas que puedes experimentar la intensidad de sus emociones. Cada página escrita es un viaje emocional poderoso y conmovedor. Perfecto para aquellos que buscan una historia de amor extraordinaria. Una obra que resalta el poder del amor en momentos adversos.
Ernesta Vicario
Una fascinante exploración de los límites de la tecnología y su impacto en la sociedad. Los personajes son científicos y tecnólogos que enfrentan dilemas éticos y sociales. La trama aborda temas de innovación, responsabilidad y futuro. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes imaginar los laboratorios y las ciudades del mañana. La narrativa es rica y provocativa, haciendo que cada página sea un debate sobre el progreso y sus consecuencias. Perfecta para los amantes de la ciencia ficción y la tecnología. Una obra que desafía a pensar en el futuro.
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