La ciencia de la dietética afortunadamente ha seguido un camino diferente al de los restaurantes y la comida hogareña, demostrando que no basta con comer lo que nos gusta, en el momento en que nos apetece y cocinado de manera agradable al paladar, al olfato y hasta a la vista, sino que nos indica que nuestros alimentos deben cantidades equilibradas y proporcionales de carbohidratos, proteínas y grasas, además de vitaminas, minerales y aminoácidos -entre otros elementos- en cantidad suficiente, ya que de no ser así los alimentos no nos pueden asegurar la salud y en ocasiones ni siquiera la vida. El problema surge cuando una persona que tiene delante de sí un apetitoso plato de comida le resulta totalmente imposible averiguar si dispondrá de todos esos elementos considerados indispensables, aunque si el paladar queda satisfecho poco le importa. Quizá, con el paso de los años, las deficiencias nutricionales le ocasionarán problemas más o menos serios en su salud, algunos de ellos irreversibles, pero siempre podrá rectificar y comenzar de nuevo ¿O quizá no? Aunque en un principio solamente se consideraron como nutrientes imprescindibles a los hidratos de carbono (glúcidos), las proteínas (prótidos) y las grasas (lípidos), pronto se descubrió que había otros componentes, presentes en cantidades ciertamente ínfimas, que eran tan importantes como los macronutrientes básicos. Pronto se hicieron populares las vitaminas y los minerales, más tarde los oligoelementos y las enzimas, y más recientemente la fibra, un elemento aparentemente estéril (no se absorbe,) pero igualmente imprescindible en la alimentación humana. Y así, la ciencia de la nutrición analizó los alimentos y sus componentes, llegando a descubrir que del mismo modo que había diferentes tipos de grasas (saturadas, insaturadas, poliinsaturadas) y de carbohidratos (simples y complejos,) las proteínas también eran diferentes, no tanto por su procedencia (animal, vegetal, marina,) sino por su riqueza en aminoácidos. Sin embargo, pocos expertos han sido capaces de recomendar la utilización de los aminoácidos por su función específica, bien sea mezclados o aislados, algo que en este libro vamos a procurar realizar.
✔ Author(es): Adolfo Perez Agusti
✔ Título: Curacion con aminoacidos
✔ Clasificación : 4.8 de 5 estrellas (44 valoraciones)
✔ ISBN-10: 1491057882
✔ ISBN-13: 9781491057889
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Curacion con aminoacidos de Adolfo Perez Agusti
Ilsa Narvaez
Cuando trata de desenmascarar la realidad tras el fallecimiento de su hermana, una mujer se enreda entre un entramado de secretos y engaños en esta novela emocionante llena de suspenso psicológico. La historia está llena de cambios sorprendentes y momentos de intriga que mantienen al lector en suspenso hasta el emocionante final. Los personajes se han desarrollado de manera experta, mostrando motivaciones complejas que los hacen cautivadores y realistas. Una historia tan cautivadora que no podrás despegarte de sus páginas hasta el final.
Sofia Díaz
Con este libro de fantasía épica, somos sumergidos en un universo mágico y lleno de aventuras. En él, un grupo inesperado de valientes se une para combatir una antigua fuerza maligna que pone en peligro su tierra natal. La trama está repleta de emocionantes escenas llenas de acción y suspenso, con maravillosos giros inesperados que mantienen al lector intrigado en cada capítulo. Con personajes profundos y un mundo ampliamente detallado, el autor logra una narrativa que cautiva tanto la imaginación como el corazón. Una apasionante aventura que te llevará a destinos remotos y te dejará anhelando más.
Eilliva Estrada
Una historia de amor apasionante que desafía las normas sociales. A pesar de las dificultades, los personajes muestran valentía al enfrentarse a cualquier obstáculo en busca de su felicidad. La historia explora el tema del amor que está prohibido, así como la idea de sacrificio y redención. Las descripciones del entorno son tan detalladas que te transportan a cada escenario, experimentando las emociones como si fueras parte de ellos. Cada página se convierte en un remolino de emociones gracias a la intensa y emotiva forma de escribir. Perfecto para aquellos que están en busca de una historia de amor legendaria. Una obra que exalta el poder del amor genuino.
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