El kéfir (originario del Cáucaso) es una leche fermentada, refrescante, con un sabor semejante al de la cuajada y una estructura similar a la de los granos de coliflor. Se trata de un alimento extraordinariamente saludable y, de hecho la palabra kéfir deriva del turco keif que significa "sentirse bien". Dada la gran cantidad de nutrientes esenciales que contiene, el kéfir posee importantes propiedades medicinales para la prevención y curación de enfermedades. Además, elaborar kéfir en casa resulta un proceso fácil y sencillo. En El gran libro del kefir, el Dr. Zittlau presenta de modo exhaustivo todos los aspectos que deben conocerse acerca de este alimento: orígenes históricos; investigaciones médicas y científicas recientes, estudio de sus componentes vitamínicos, minerales y oligoelementos, elaboración práctica del kéfir etc. Además, ofrece tres importantes secciones: "Prevenir y curar" con el estudio específico de más de 20 dolencias; "Belleza y cuidados de los pies a la cabeza" y "Recetas exquisitas para estar en forma y tener buena figura". El kéfir es sumamente beneficioso para: * Combatir la anemia * Paliar el ardor de estómago * Prevenir tanto la osteoporosis como la arteriosclerosis * Activar el hígado y la eliminación de orina (prevención de cálculos renales) * Fortalecer el istema inmunológico general * Combatir la fatiga o agotamiento crónico * Evitar posibles infecciones intestinales
✔ Author(es): JORG ZITTLAU
✔ Título: Gran libro del kefir (SALUD Y VIDA NATURAL)
✔ Clasificación : 3.7 de 5 estrellas (11 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8477209839
✔ ISBN-13: 9788477209836
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Gran libro del kefir de JORG ZITTLAU
Orengia Peña
Un increíble descubrimiento de los misterios que esconde una civilización ancestral. Los personajes son apasionados por la arqueología y sus descubrimientos están llenos de asombro y riesgo. La historia se desarrolla en torno a temas relacionados con la cultura, el descubrimiento y la historia. Las descripciones del entorno son tan minuciosas que te transportan a un lugar de excavación. La narrativa es envolvente y sumamente cautivante, llevándote en un viaje a través de distintas épocas. Ideal para aquellos que disfrutan de la historia y buscan emociones fuertes. Cada página te transporta al pasado.
Josefa Cabello
Una fascinante exploración de los secretos del pasado y su impacto en el presente. Los personajes descubren verdades ocultas que cambian sus vidas para siempre. La trama aborda temas de historia, memoria y legado. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir el peso del pasado en cada rincón. La narrativa es rica y envolvente, haciendo que cada página sea un viaje a través del tiempo. Perfecta para los amantes de las historias con profundidad histórica. Una obra que ilumina y conmueve.
Chrisanne De La Vega
Una apasionante historia sobre la lucha por los derechos humanos en un régimen opresivo. Los personajes son activistas valientes que enfrentan grandes riesgos para defender la libertad y la justicia. La trama aborda temas de resistencia, sacrificio y esperanza. Las descripciones del entorno reflejan la intensidad de sus luchas. La escritura es poderosa y emotiva, haciendo que cada página sea un llamado a la acción. Ideal para quienes buscan una lectura que inspire el cambio y la valentía. Una obra que celebra la lucha por los derechos humanos.
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