Éste es un libro de recuerdos, de recuerdos culinarios. Josep Pla lo escribió en un ejercicio que ambicionaba plasmar sobre el papel las sensaciones palatales que su memoria había atesorado durante toda una vida. La importancia de ese tipo de recuerdo en la vida y en la obra de Pla fue fundamental: en su opinión, la añoranza proviene, a menudo, de una impresión gustativa pasada, inalcanzable, de las huellas que lo que hemos comido ha ido dejando en nuestro paladar. Juntando los diversos apuntes gastronómicos y secretos culinarios que se ofrecen en este libro, podría recomponerse con toda su riqueza de matices una culinaria particular: La vieja cocina familiar del Mediterráneo. Los capítulos de esta obra, en efecto, constituyen una bella, lúcida y original divagación acerca de los elementos que integran la tan celebrada dieta mediterránea, de las salsas de aceite de oliva a la ensaimada mallorquina o los turrones, sin olvidar ningún hito intermedio, ya sea verdura o legumbre, carne o pescado, sopas, guisos o asados: bogavante, bacalao, habas, guisantes, arroces, cocidos, butifarras... Convertida con el paso del tiempo en mera ilusión del espíritu, la cocina auténtica, sin prisa y con amor al prójimo que reclamaba Pla, parece renacer en el presente: la nostalgia del escritor, en palabras de Manuel Vázquez Montalbán, autor del prólogo y la selección de textos, coincide con nuestros deseos y esperanzas. Tenía razón Pla: la memoria culinaria, personal o colectiva, es la más susceptible de pervivir.
✔ Author(es): Josep Pla,Pedro Gómez Carrizo
✔ Título: Lo que hemos comido (Contemporánea)
✔ Clasificación : 4.2 de 5 estrellas (43 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8423347168
✔ ISBN-13: 9788423347162
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Lo que hemos comido (Contemporánea) de Josep Pla
Ariadna Sánchez
Una historia fascinante que envuelve un enigmático objeto y sus secretos sobrenaturales. Los personajes son detectives y sus aventuras están repletas de sorprendentes giros y vueltas. El argumento está repleto de misterios, engaños y sorprendentes revelaciones. Las descripciones del ambiente generan una atmósfera perpetua de enigma. La narrativa mantiene un ritmo rápido y emocionante que te mantendrá expectante en todo momento. Ideal para aquellos que disfrutan de los thrillers de fantasía. Cada capítulo está lleno de misterio.
Sola Rosario
Una intrigante narración sobre un juicio controversial y sus repercusiones en la comunidad. Los personajes son abogados, testigos y jurados que enfrentan dilemas morales y legales. La trama está llena de giros inesperados y revelaciones impactantes. Las descripciones del entorno crean una atmósfera de tensión constante. La narrativa es intensa y cautivadora, manteniéndote enganchado hasta el veredicto final. Perfecta para los amantes de los dramas legales. Cada página es un nuevo desarrollo en el caso.
Catalyn Fernandez
Una conmovedora historia sobre la fuerza del amor y la conexión humana. Los personajes encuentran en el amor una fuerza poderosa que les ayuda a superar grandes desafíos. La trama aborda temas de sacrificio, esperanza y redención. Las descripciones del entorno reflejan la intensidad de sus emociones. La escritura es poderosa y emotiva, haciendo que cada página sea una celebración del amor. Ideal para quienes buscan una historia de amor intensa y conmovedora. Una obra que celebra la fuerza del amor verdadero.
Otro libro relacionado con Lo que hemos comido (Contemporánea)
Ingenieros de Mundo Anillo (Solaris ficción) Cronicas Para Jovens (Em Portuguese do Brasil) Contrarrevolución y mercado Prácticum de Derecho civil. Obligaciones y contratos: Obligaciones y contratos (Manuales universitarios) Aviones. 5 puzles: Alas Alrededor del Mundo (Disney. Aviones) Germinal (13/20 (alianza)) Recetas básicas de Japón (Escuela de cocina) Formas de volver a casa: 640 (Compactos) Taichi Para Dummies MISSING IN SYDNEY (FREE AUDIO) (Black Cat. reading And Training) – 9788431608804
Lo que hemos comido (Contemporánea) reservar en línea gratis ... Leer en línea o descargar Josep Pla,Pedro Gómez Carrizo Lo que hemos comido (Contemporánea) PDF ... Lo que hemos comido (Contemporánea) pdf ebook epub descargar gratis ... Lo que hemos comido (Contemporánea) Josep Pla,Pedro Gómez Carrizo leer descargas ... Lo que hemos comido (Contemporánea) Josep Pla,Pedro Gómez Carrizo descarga EPUB popular ... Este sitio actualmente tiene más de mil libros gratuitos disponibles para descargar en varios formatos Lo que hemos comido (Contemporánea) mejor libro ... Lo que hemos comido (Contemporánea) descarga popular ... Libro electrónico completo en PDF con ensayo, trabajo de investigación Lo que hemos comido (Contemporánea) leer gratis ... Lo que hemos comido (Contemporánea) Josep Pla,Pedro Gómez Carrizo libros en linea ... Lo que hemos comido (Contemporánea) descarga completa ...
