Sor Liliana y sor Beatriz, las monjas de clausura del monasterio de Concepcionistas Franciscanas de Segovia convertidas en estrellas de televisión con sus recetas, nos ofrecen ahora 80 variedades de panes caseros de distintas culturas y países, para comerlos solos o acompañando todo tipo de platos y para cada momento del día. La elaboración del pan tiene sus pasos: selección de los ingredientes adecuados, un buen amasado, fermentación primaria, troceado, boleado, reposo, moldeado y formado, fermentación final, horneado, enfriado, almacenamiento y consumo. Dicho así, da la impresión de que hacer pan es una cosa complicada. No lo es, aunque es una tarea que exige esmero y práctica. Hacer pan es un proceso casi mágico que se pone en marcha aunque tengamos pocos conocimientos técnicos. Y cualquiera que lo intente podrá comprobar que el placer que proporciona comer un pan hecho en casa, con las propias manos, compensa sin duda ninguna el trabajo y el tiempo que se le dedica.
✔ Author(es): Sor Liliana,Sor Beatriz
✔ Título: Nuestro pan de cada día (GASTRONOMÍA)
✔ Clasificación : 4.9 de 5 estrellas (15 valoraciones)
✔ ISBN-10: 849998424X
✔ ISBN-13: 9788499984247
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Nuestro pan de cada día (GASTRONOMÍA) de Sor Liliana
Atalaya Lopez
Una fascinante exploración de los mitos y leyendas que han formado nuestra cultura. Los personajes son historiadores y folcloristas que descubren las verdades detrás de las leyendas. La trama aborda temas de historia, cultura y narrativa. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes imaginarte en cada rincón legendario. La narrativa es rica y envolvente, haciendo que cada página sea un viaje a través del tiempo y la imaginación. Perfecta para los amantes de las historias con profundidad cultural. Una obra que ilumina y fascina.
Joaquina Padron
Una intrigante narración sobre un antiguo manuscrito y el misterio que encierra. Los personajes son investigadores y su búsqueda está llena de secretos y revelaciones sorprendentes. La trama está llena de giros inesperados y enigmas por resolver. Las descripciones del entorno crean una atmósfera de misterio y descubrimiento constante. La narrativa es envolvente y cautivadora, haciendo que no puedas soltar el libro. Perfecta para los amantes de los misterios históricos. Cada capítulo es una nueva pista en la investigación.
Deja Molina
Una fascinante exploración de los límites de la mente y la realidad. Los personajes son psicólogos y filósofos que cuestionan la naturaleza de la conciencia y la realidad. La trama aborda temas de percepción, identidad y autoconocimiento. Las descripciones del entorno reflejan la complejidad de sus debates internos. La narrativa es rica y envolvente, haciendo que cada página sea un desafío intelectual. Perfecta para los amantes de la filosofía y la psicología. Una obra que invita a la reflexión profunda.
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